พรมเปอร์เซียเป็นพรมคุณภาพสูงที่ถูกทอด้วยมือมาเป็นเวลานานในอิหร่าน (เปอร์เซียเก่า) ส่วนพรมตุรกีหมายถึงพรมทอมือแบบดั้งเดิมที่ผลิตในตุรกี (ภูมิภาคอนาโตเลีย) ทั้งพรมเปอร์เซียและพรมตุรกีต่างมีชื่อเสียงในด้านคุณภาพระดับสูงสุดของโลก แต่ความแตกต่างของพวกเขาส่วนใหญ่จะเห็นได้จากเทคนิคการทอและการออกแบบลวดลาย
พรมเปอร์เซียถูกทอด้วยวิธีการผูกปมแบบซิงเกิลนอต (การผูกปมเดี่ยว, การผูกปมเปอร์เซีย) ซึ่งใช้เส้นด้ายแนวตั้ง (เส้นด้ายหลัก) 1 เส้น ในขณะที่พรมตุรกีถูกทอด้วยวิธีการผูกปมแบบดับเบิลนอต (การผูกปมคู่, การผูกปมตุรกี) ซึ่งใช้เส้นด้ายแนวตั้ง 2 เส้น วิธีการผูกปมแบบซิงเกิลนอตทำให้ปมมีขนาดเล็กกว่า จึงสามารถแสดงลวดลายที่ละเอียดมากขึ้น ในขณะที่วิธีการผูกปมแบบดับเบิลนอตมีลักษณะที่เมื่อใช้ไปนาน ๆ ปมจะกระชับขึ้น ทำให้พรมมีความทนทานมากขึ้น
โดยทั่วไปแล้ว พรมเปอร์เซียมีความหนาแน่นของปม (จำนวนปม) สูง สามารถทอลวดลายที่ละเอียดมากได้ ในขณะที่พรมตุรกีมักมีลวดลายที่ไม่ซับซ้อนเท่าพรมเปอร์เซีย แต่มีชื่อเสียงในด้านความแข็งแรงและความงามที่เรียบง่าย