加貝常被統稱，但根據織造的細緻度和設計的精巧程度，可以分為幾個等級。
高級加貝是指織造密度（織造的細緻度）非常高，使用優質羊毛，由伊朗本地的熟練工匠手工織造的地毯。織造越細緻，圖案表現得越精緻，並且會產生美麗的光澤和柔滑的觸感。特別是織造非常細緻的「卡舒克里」，在加貝中被認為是最高級的等級。
加貝根據織造的密度分為「普通加貝」＜「阿馬雷」＜「卡舒克里」的順序。織造密度越高，結的數量越多，能夠織入更細緻的圖案。例如，卡舒克里的織造細緻度是普通加貝的2到3倍，使用單根細線精緻完成。由於織造越細緻，製作所需的時間也越長，因此價格也會上升，密織的地毯被評價為高品質。
加貝使用100%天然羊毛，並以傳統的植物染料上色。最高級的產品特別使用質量高的伊朗本地羊毛線，具有優秀的光澤和耐久性。植物染色的色調具有化學染料所不具備的深度，並且在長期使用中不易褪色。
真正的加貝是由伊朗南部的卡舒蓋族等遊牧民族以傳統技術手工織造的。工匠在織造過程中逐一打結，因此非常費工，但因此不易脫線，堅固耐用。近年來，印度和中國等地也流通著模仿的「複製加貝」，但這些是機械織造或簡易手工機大量生產的產品，無法與正宗的品質相比。以傳統技術織造的伊朗產加貝才是真正有價值的精品。
